Trứng nấu thịt gà – Oyakodon

Một món ăn mới ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình khi kết hợp giữa trứng bùi béo cùng với thịt gà mềm dai ngon ngon cực hấp dẫn đấy. Bạn hãy thử làm ngay món trứng nấu thịt gà này ngay cho bữa cơm gia đình thưởng thức ngay nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon đấy.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đánh trứng tan nhưng không quá kĩ, vẫn để còn lòng đỏ và lòng trắng. Bắc chảo nóng rồi cho nước dùng dashi, rượu sake, nước tương, đường, hành tây vào đến khi sôi. Chi tiếp gà vào rim khoảng 7~10phút cho gà chín.

Cho trứng vào không đảo quá nhiều khoảng 2~3 phút tùy thích sau đó đậy lại cho trứng chín thêm một chút.

Chuẩn bị tô nước có đá lạnh, đặt một tô khác lên, cho đường, 270ml heavy cream vào rồi dùng cây đánh trứng đánh cho kem bông cứng khoảng 10 - 12 phút là được (nhớ đánh trong nước lạnh nhé, kem này cho vào tủ lạnh và dùng dần được.