Trứng luộc xào tương xí muội thịt bằm

Một món đơn giản kết hợp giữa trứng và thịt nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho một bữa ăn sáng hoặc trưa. Sự béo ngậy của trứng kết hợp với thịt, lại còn thêm mùi bơ dậy mùi kích thích nữa, đây là một món đơn giản có thể biến tấu theo cách của bạn mà bạn không thể nào bỏ qua

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Trứng gà đem đi luộc chín, mình luộc khoảng 10 phút, còn nếu các bạn muống ăn trứng lòng đào thì nên luộc ít hơn nhé. Nhưng đừng quá sớm vì như vậy khi bỏ vào xào với thịt sẽ rất dễ bị bể.

Các bạn đem thịt xay tán đều rồi trộn với các hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn gồm muối, tiêu, đường và tương xí muội.

Bắt chảo lên cho dầu ăn vào chờ chảo nóng. Khi chảo nóng các bạn cho bơ lạt vào khoáy đều, sau đó bạn cho thịt vào xào sơ. Khi thấy thịt săn lại thì các bạn cho trứng vào, lúc này các bạn thêm tương xí muội vào cho thơm, tuỳ thuộc khẩu vị mà các bạn cho thêm các nguyên liệu khác để hợp hơn với mình.các bạn có thể cho thêm hành tây hoặc ớt chuông vào xào cũng rất ngon.