Trứng luộc sốt tương khô mực

Trứng luộc chấm muối tiêu hay trứng lòng đào ăn không đã quá quen thuộc với chúng ta rồi, vậy tại sao giờ mình không thử ăn trứng theo một cách mới, ngon hơn, bổ dưỡng hơn. Bạn hãy thử ngay cách làm trứng luộc sốt tương khô mực với trứng được luộc lòng đào béo bổ và nước sốt tương đậm đà có chút khô mực mang đến vị ngon khó tả.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chế nước vào nồi, nấu sôi rồi hẵng cho trứng vào luộc khoảng 6 phút là bạn sẽ có ngay trứng lòng đào đấy. Sau đó, cho 60ml nước dùng dashi, 1/2 muỗng canh rượu mirin, 1.5 muỗng canh nước tương và nấu sôi, tiếp đó cho khô mực vào trộn đều, đợi sôi lại thì tắt bếp. Lượt qua rây lấy nước (nước sốt này bạn có thể để dùng 3 - 4 ngày nha).

Hành lá cắt nhỏ. Khi trứng đã chín bạn lấy ra xả qua nước lạnh cho nguội bớt và lột vỏ. Cho trứng vào chén rưới nước sốt vào, thêm chút hành nữa là xong rồi đó.

Trứng luộc sốt tương khô mực đậm đà, lạ miệng và hấp dẫn cũng như ngon hơn rất nhiều so với những khi ăn trứng luộc thông thường phải không nào. Bạn hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị của món ăn nha.

Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!

Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart

Tất cả danh mục