Trứng hấp Hàn Quốc

Lâu lâu đổi món với trứng hấp Hàn Quốc này nhé bạn ơi! Khi hoàn thành, trứng có màu vàng nhạt, mềm quyện lấy tôm và nấm chín tới, thật thơm ngon bổ dưỡng. Món này cực kỳ dễ ăn, thích hợp cho bữa ăn sáng ngon miệng, đảm bảo bạn sẽ “ghi điểm” với cả gia đình đó!

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hành tây, bóc vỏ thái nhỏ. Nấm hương (hoặc bất cứ loại nấm nào bạn thích) rửa sạch, thái nhỏ. Tôm làm sạch, bỏ chỉ đen, thái nhỏ.

Trứng cho ra tô đánh tan, sau đó cho 100ml nước dùng gà và 1/4 muỗng cà phê muối, đường vào đánh đều. Lược qua rây rồi cho vào tô.

Cho tô trứng vào xửng hấp 10-12 phút. Sau đó cho tôm và miếng nấm lên mặt trứng hấp vài phút nữa là trứng và tôm và nấm chín. Khi ăn, rắc chút hành lá cắt nhỏ lên mặt trứng cho hấp dẫn.