Trứng cút rim mặn

Trứng cút rim mặn là món ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Những quả trứng cút rim mặn ngọt, lớp vỏ trứng dai giòn, ngấm đều nước mắm đường, đậm đà. Chỉ cần bỏ xíu thời gian vào bếp, bạn có thể tự tin làm ngay được món trứng cút rim đậm đà chỉ trong tích tắc thôi nhé.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch vỏ trứng cút, cho trứng cút vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín. Vớt trứng cút luộc ngâm vào thau nước lạnh một lúc rồi mới đem bóc sạch vỏ sẽ rất dễ dàng.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút đã luộc vào, chiên vàng.

Thêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường đường trắng, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào cùng 1/2 chén nước sôi để nguội vào, nấu nhỏ lửa đến khi nước cạn lại, tắt bếp.

Cho món trứng cút rim mặn ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon. Thực đơn gia đình bạn sẽ thêm phong phú, hấp dẫn nếu như có thêm món trứng cút rim mặn này nhé.