Trứng cút chiên sốt cà chua

Trứng cút chiên sốt cà chua với trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, chiên sơ cho vỏ vàng cam thì sốt cùng hỗn hợp sốt cà chua, giấm, đường cho đến khi sốt bám dính lên mặt trứng là được.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cắn một miếng dạ dày dai dai giòn sật với vị ngọt thơm của mật ong và vị cay cay của sa tế hòa quyện với các gia vị khác, thật sự là một món ngon khó cưỡng, quá thích hợp để lai rai với bạn bè vào cuối tuần!

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho trứng cút đã bóc vỏ vào chiên và đảo đều cho lớp da của lòng trắng trứng chuyển màu vàng nhạt thì vớt ra để ráo dầu.

Trong chén nhỏ, khuấy đều1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh sốt cà chua, 3 muỗng canh đường trắng cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, đổ nhanh chén sốt vào chảo, đun cho sốt hơi sệt lại thì cho trứng cút chiên vào, đảo đều đến khi sốt sánh đặc và bám lên trứng cút thì tắt bếp.

Trứng cút chiên sốt cà chua với những viên trứng cút chiên béo bùi, áo đều hỗn hợp sốt mặn ngọt, chua chua hấp dẫn. Bạn có thể dùng để ăn chơi, làm món nhậu hoặc dùng ăn với cơm cũng rất tuyệt.