Trứng chiên nhân thịt

Thêm một cách làm trứng chiên hấp dẫn, lạ mà ngon với chút biến tấu để món ăn trở nên không bị quá ngán đâu nhé. Trứng được chiên với một phần nhân thịt bên trong, khi cắn sẽ có cảm giác là lạ, ngon lắm đấy. Bạn hãy thử ngay nhé.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cho 5 quả trứng vào tô, đánh tan với 2g muối. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bằm cho vào tô trộn cùng hành lá 1 quả trứng, 1 muỗng dầu mè, tiêu và muối. Chuẩn bị chảo khuôn tròn. Thoa một ít dầu ăn lên chảo, đổ trứng vào và cho nhân thịt vào giữa miếng trứng.

Gấp đôi trứng lại, chiên trên lửa nhỏ. Ngay khi thấy mặt trứng đã chín, có màu vàng đẹp thì lật trở mặt lại chiên tiếp. Trứng chín gắp ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.

Món trứng chiên nhân thịt khá lạ miệng khi bên trong là thịt bằm đậm đà ăn cùng lớp trứng xốp mềm bên ngoài hấp dẫn vô cùng. Những khi không biết ăn món gì thì hãy lưu lại công thức này ngay nhé.