Trứng chiên cà chua chấm nước tương CHIN-SU

Trứng chiên cà chua đã là món ăn khá quen thuộc trên mâm cơm gia đình của chúng ta. Với kiểu làm này giúp món trứng ngon hơn, đỡ ngán khi ta cho thêm cà chua vào. Trứng chiên cà chua chấm với nước tương tỏi ớt Chinsu cay cay ngon tuyệt cú mèo. Món ăn tuy đơn giãn nhưng rất đưa cơm nha.

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Đập hột vịt cho vào chén.

Cho hạt nêm tôm thịt Chinsu vào chén hột vịt, khuấy đều cho tan hạt nêm. Sau đó, cho cà chua thái hạt lựu và hành lá thái sợi vào. Khuấy đều hỗn hợp cho trứng tan hòa đều.

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì đổ hỗn hợp trứng vào chiên. Đậy nắp chảo lại giúp bề mặt trên chín, chiên trên lửa nhỏ. Món trứng này không cần trở mặt trứng đâu nhé.

Trứng chiên đã chín cho ra đĩa dùng kèm nước tương tỏi ớt Chinsu. Món trứng chiên cà chua có vị béo của trứng, vị chua dịu của cà và nước chấm tương ớt Chinsu đậm đà. Món ăn đơn giãn nhưng rất đưa cơm.