Tạp chí
Trứng chần cà chua Shakshouka
Shakshouka - Trứng chần sốt cà, là món ăn được làm bằng cách sốt cà chua với một số nguyên liệu khác, rồi khoét các lỗ nhỏ, sau đó cho trứng chần vào giữa. Món ăn sáng này rất ngon khi ăn với bánh mì đấy nhé!
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Rửa sạch cà chua, ớt chuông đỏ và vàng, hành tây. Tất cả cắt hạt lựu.
Cho dầu ôliu vào nồi đun lên. Khi dầu nóng, cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 30 giây thì thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và ớt tươi vào. Đảo đều trong khoảng 10-15 phút, đến khi các nguyên liệu mềm ra là được.
Thêm cà chua và 1/2 muỗng cà phê muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê tiêu, nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, khi hỗn hợp còn đang nóng, đập 2 quả trứng vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đậy nắp lại. Đun đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
Nếu thích ăn trứng chín hẳn, có thể đun sốt cà lâu hơn một chút nhé! Món Shakshouka - Trứng chần sốt cà này trông cực hấp dẫn luôn, ăn kèm với bánh mì thì thật tuyệt.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
