Tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan

Tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan thơm ngon, hấp dẫn với độ giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài rất thích hợp làm món ngon đãi tiệc đấy. Với thịt tôm tươi, ngọt tự nhiên sau khi làm sạch không để lại mùi tanh được bọc một lớp khoai tây nghiền bên ngoài, thêm một vòng khoai xoắn cực bắt mắt. Tôm được đem chiên lên nóng hổi, giòn tan bên ngoài và bên trong vẫn mềm, không bị khô, chấm với tương ớt cay cay là nhất. Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn tan không hề khó làm đâu nhé, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây là được thôi nhé.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Bày trí bánh chiên mè nhiều lớp ra đĩa và dùng nóng. Những chiếc bánh chiên nhiều lớp dai béo, thơm hương mè rất đặc trưng. Có thể dùng ăn sáng hoặc ăn chơi lót dạ cho các bữa phụ đều được. Bánh có vị béo và hơi nhạt nên bạn có thể chấm thêm các loại sốt mặn ngọt tùy thích.

Cho khoai tây vụn còn dư sau khi bào và hai đầu khoai tây vào nồi hấp chín, khoảng 15 - 20 phút để thật chín mềm. Lấy khoai tây ra, dùng muỗng nghiền nhuyễn mịn, nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng đường và trộn đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Thêm 30gr bột bắp, 20gr bột gạo vào, dùng tay nhồi cho khoai và bột quyện đều, mịn, mượt và không dính tay là được.

Múc 1 muỗng khoai tây, ấn dẹt rồi cho 1 con tôm vào, bọc lại sao cho khoai phủ đều tôm, chừa lại đuôi tôm hở ra bên ngoài. Làm cho đến khi hết nguyên liệu. Lấy những sợi khoai đã bào sẵn, quấn quanh tôm, gài phần cuối của sợi khoai lại để cố định. Đun nóng chảo dầu, cho vào lần lượt 5 con tôm đã cuộn và chiên đến khi chín vàng ươm, giòn tan thì vớt ra cho ráo dầu.

Vậy là dĩa tôm cuộn khoai chiên giòn tan đã hoàn thành cho các bé ngày cuối tuần thêm phần hấp dẫn rồi phải không nào. Các mẹ có thể tự làm tại nhà món này với nguyên liệu dễ dàng tìm mua. Tôm tươi, ngọt thịt được bọc trong lớp khoai giòn tan, bùi béo, đậm vị. Tôm cuộn khoai chiên ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm tôm cuộn khoai chiên giòn tan này nha.