Thịt xông khói cuộn măng tây áp chảo

Với cách áp chảo này, thịt xông khói mỏng nên chín rất nhanh, giữ trọn được độ ngọt của măng tây. Ngoài ra, món này mà làm là đảm bảo cả nhà sẽ thích cho mà xem, ăn với sốt cà chua hoặc tương ớt thì khỏi chê luôn.

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Thịt xông khói

170 g

Măng tây

450 g

Dầu olive

1 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Măng tây rửa sạch, bỏ bớt phần cuống cứng và xơ. Cho măng tây vào nồi luộc sơ. Dùng thịt xông khói cuộn quanh măng tây. Làm nóng chảo với dầu olive, sau đó cho thịt vào chiên đến khi thịt chuyển màu hơi vàng thì đổi mặt cho chín đều.