Thịt xiên chiên béo thơm

Thịt xiên chiên béo thơm với những que thịt xiên chiên chín, thịt dai dai, béo béo nóng hổi và thơm phức. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay hấp dẫn.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thịt thăn heo rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào tô lớn, thêm 35g gia vị ướp thịt nướng và 1 muỗng canh bột bắp cùng 20ml nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn. Sau đó cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Cho thịt xiên chiên ra đĩa, rắc chút hành lá thái nhỏ và mè trắng rang chín lên trên là có thể dùng. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt cay cay rất ngon.