Thịt viên chiên lá mơ

Lá mơ là món ăn tốt cho sức khỏe, nhất là với người bị bệnh về tiêu hóa. Các bạn hãy thử đổi bữa cho gia đình mình bằng món ăn độc đáo này nhé! Thịt quyện lá mơ thơm bùi, chấm với mắm cay, ăn cùng cơm trắng hoặc nhậu cùng chén rượu nếp thì còn gì bằng.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thịt băm đem ướp với hành tím, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1.5 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, ướp trong 30 phút. Hành tím băm nhỏ. Lá mơ thái nhỏ.

Trộn hành tím, lá mơ với thịt băm thật đều. Sau đó bạn viên thịt thành những viên tròn vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu ăn nóng thì cho thịt vào chiên, khi thịt chín vàng đều là có thể gắp ra đĩa thưởng thức được rồi!