Tạp chí
Thịt kho trứng vịt nước tương
Trong những ngày tết, thịt kho trứng luôn luôn là món ăn được ưa chuộng vì sự tiện lợi, bảo quản được lâu và hương vị rất bắt cơm. Và Thịt kho trứng vịt nước tương là một trong những sự kết hợp và biến tấu hoàn hảo đó. Cùng theo dõi và lưu lại công thức này để nấu vào dịp tết bạn nhé!
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Bắc lên bếp 1 chiếc nồi sạch khác, cho sườn non lúc này vào, thêm 100gr hạt sen và 1.5 lít nước lọc rồi đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ hầm sườn và hạt sen 45 phút đến khi mềm. Lúc này bạn cho bắp mỹ, cà rốt, củ sen vào chung, nêm vào 2 muỗng canh hạt nêm Maggi rồi nấu thêm 10 phút cho các loại rau củ mềm. Cuối cùng thêm nấm đông cô và bông cải xanh vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Sườn được hầm mềm nấu chung với các loại rau củ giòn ngọt và bổ dưỡng, vừa có công dụng bồi bổ cơ thể vừa khiến cho bản thân dễ ngủ hơn sau những ngày làm việc quá sức và thiếu ngủ. Tô canh sườn rau củ sặc sỡ sắc màu, nấu vào dịp tết đảm bảo mâm cổ nhà bạn sẽ thật bắt mắt và hấp dẫn cho mà xem.
Đun cho nước kho sôi lên thì cho thịt ba chỉ vào, kho thịt 15 phút. Sau đó bạn cho trứng vào nồi, kho thêm 30 phút nữa cho nước kho cạn sền sệt, thịt và trứng lên màu cánh gián đẹp mắt là được.
Thịt kho mềm và vẫn giữ được đổ ẩm, cắn vào rất béo và vẫn giữ được sự ngọt ngào. Trứng vịt cũng áo một lớp cánh gián đẹp mắt, nước kho sền sệt thơm nhẹ mùi hoa hồi, đậm đà vị nước tương. Nếu tết này không còn hứng thú với món thịt kho tàu truyền thống thì thử đổi mới thực đơn với món Thịt kho trứng vịt nước tương vừa đơn giản vừa hấp dẫn này bạn nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
