Thịt kho dừa thơm ngon

Thịt kho dừa thơm ngon là món ăn cơm khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Từng miếng thịt heo và cùi dừa béo ngậy, ngấm đều gia vị mặn ngọt, khiến hao cơm cực kỳ nha!

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Thưởng thức ngay nào! Những con tôm ngon ngọt được phủ thêm lớp sốt trứng muối và lá cà ri thơm phức, béo ngậy khi dùng với cơm trắng sẽ rất ngon.

Đặt nồi lên bếp, bật nhỏ lửa, đun khô rồi cho 2 muỗng canh đường và 1 ít nước vào khuấy đều tay đến khi đường tan ra và chuyển dẫn sang màu canh gián. Tiếp tục cho thịt heo đã ướp vào đảo đều tay để thịt săn hơn. Sau đó đổ cùi dừa vào đảo cùng để lừa nhỏ để thịt và dừa ngấm gia vị trong khoảng 2 phút. Cho nước sâm sấp thịt rồi đun khoảng 20 phút tới khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa ngấm gia vị.

Trước khi nhấc ra đổ nước cốt dừa vào, đun thêm 1-2 phút rồi nêm thêm 2 thìa dầu ăn nữa để thịt ngậy và trông hấp dẫn hơn rồi tắt bếp nhắc ra. Cho thịt ra tô, dùng với cơm nóng.