Tạp chí
Thịt kho củ sen
Trời vào thu, củ sen được bán nhiều ở khắp các chợ. Có rất nhiều món được làm từ củ sen và thịt kho củ sen là một món ăn dễ làm, lạ miệng, phù hợp với bữa cơm gia đình vào những ngày trời se lạnh. Vẫn món thịt kho tàu quen thuộc nhưng có thêm củ sen sẽ trở thành một món ăn mới, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy cùng tìm hiểu xem nhé!
50 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
400gr thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông. Củ sen gọt vỏ thái miếng dày khoảng 1.5cm rồi cắt làm đôi.
Ướp thịt ba chỉ với 10gr tỏi đập dập, 10gr đầu hành lá đập dập, 2 muỗng canh dầu hào Maggi và 2 muỗng canh nước mắm Maggi.
Thắng nước hàng với 2 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng canh đường trắng. Sau đó cho thịt vào xào đến khi săn lại.
Cho thịt vào nồi, thêm 200gr củ sen, 10gr tiêu đen và 300ml nước vào nấu sôi. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm Maggi, 1 muỗng canh dầu hào Maggi và 1 muỗng canh đường rồi đậy vung rồi, hầm trên lửa nhỏ 40 phút đến khi thịt mềm, nước kẹo lại.
Dọn thịt kho củ sen ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt kho mềm, thấm vị, củ sen cũng đậm đà không kém sẽ trở thành món ăn vô cùng đưa cơm cho cả gia đình những ngày mưa đấy!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
