Thịt gà xào lá húng quế

Bữa ăn nhanh gọn và dễ dàng hơn rất nhiều với công thức làm món thịt gà xào lá húng quế kèm một quả trứng ốp la thơm lừng, vị cay ấm đậm đà, cực kì hấp dẫn đến khó cưỡng lại. Những ngày nào bận rộn quá thì chị em hãy chuẩn bị ngay món này để làm ăn nha.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Húng quế lặt lấy lá, rửa sach, để ráo nước. Nước sốt: cho 1 muỗng đường, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào vào chén khuấy đều lên. Thịt gà rửa sạch với nước và muối, để ráo rồi dùng dao lọc riêng phần thịt gà và da gà. Phần thịt cắt hạt lựu.

Còn da gà bạn băm nhỏ. Ớt xắt khoanh. Đun nóng chảo dầu, cho da gà vào đảo đều. Khi thấy da gà chuyển sang màu vàng thì cho tỏi cùng ớt vào xào thơm. Cho tiếp thịt gà vào xào đến khi thịt chín mềm rồi cho lá húng quế vào đảo nhanh tay, rưới phần sốt đã chuẩn bị vào trộn vài lần cho thấm là có thể tắt bếp. Làm nóng một chảo dầu khác, đập 1 quả trứng vào ốp la. Khi ăn múc cơm ra dĩa rồi cho thịt gà xào lên trên, thêm trứng chiên và thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm của mình cùng mọi người rồi đó. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm thịt gà xào lá húng quế vừa ngon vừa hấp dẫn này lại nhé.