Thịt gà xào hành tây lá tỏi

Thịt gà xào hành tây chắc là bạn đã thưởng thức nhiều. Lần này mình sẽ biến tấu thêm bằng cách cho vào lá tỏi xanh không chỉ giúp ngon ngon miệng mà còn tạo thêm màu sắc bắt mắt nữa nhé!

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Dùng dao nhỏ để rít bỏ xương đùi gà, rửa sạch thấm khô nước, sau đó cắt thịt đùi gà đã rút xương thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Đem ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và 2 muỗng canh rượu trong khoảng 1 giờ. Lá tỏi cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát mỏng.

Đổ 50ml dầu vào nồi, đun nóng rồi gắp gà đã ướp thả chảo chiên. Khi thịt gà chín vàng đều và săn lại thì vớt ra để riêng.

Vẫn là chảo chiên gà, cho hành tây và lá tỏi vào xào cho thơm. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều. Khi hành tây và lá tỏi được dịu xuống thì cho gà chiên trở lại chảo, đảo đều 1 phút thì tắt bếp.

Thịt gà xào hành tây lá tỏi với những miếng thịt đã rút xương ngấm đều gia vị ướp đậm đà, chiên chín béo ngậy, hành tây và lá tỏi mềm thơm hấp dẫn. Món gà xào thích hợp trở thành món ăn ngon cơm cho cả nhà.