Thịt chiên xù cho bé

Nếu các bé chán ngán ăn các món thịt kho, cháo thịt băm hay thịt xào, ... thì bạn có thể tham khảo cách làm thịt chiên xù cho bé thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà ngay sau đây nhé! Những khối thịt chiên xù có lớp vỏ bột giòn rụm, béo ngậy, bao lấy thịt thăn dai ngon, hấp dẫn. Với cách làm thịt chiên giòn ngon lành cành đào này, chắc chắn bạn sẽ kích thích được các bé ăn được nhiều thịt hơn nhé! Để món ăn được ngon nhất, bạn có thể chuẩn bị thêm sốt chấm tương cà và mayonnaise nhé!

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Rửa sạch thịt thăn heo, dùng khăn giấy thấm khô nước rồi đem cắt thịt thăn heo thành những khối nhỏ vừa ăn. Ướp thịt heo với 2 muỗng canh sốt BBQ (hương vị New Orleans), để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị nhé!

Thịt thăn heo sau khi đã ướp gia vị BBQ thì đem áo qua một lớp tinh bột bắp, nhúng qua trứng gà đã đánh tan rồi cuối cùng phủ đều một lớp bột chiên xù.

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ hoặc chảo sâu lòng. Thả các khối thịt đã áo đều bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi các miếng thịt gần chín thì tăng nhiệt độ lên cho lớp vỏ được vàng giòn, vớt nhanh thịt chiên giòn ra để ráo dầu.

Thịt chiên xù cho bé với những khối vị vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, bao lấy thịt thăn dai béo, thơm ngon bên trong cực hấp hấp. Thịt chiên xù cho bé có thể chấm cùng tương cà chua chua giúp cân đối khẩu vị rất tuyệt vời nhé! Món này bé có thể ăn chơi hoặc ăn với cơm đều rất ngon đấy!