Thịt bò xiên que chiên áp chảo

Thịt bò xiên que chiên áp chảo với thịt bò là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Được chế biến chiên áp chảo chín tới mềm thơm, đậm đà rất hấp dẫn. Có thể dùng ngay hoặc chấn các loại sốt tùy thích.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Thịt bò phi lê rửa sạch thấm khô nước, cắt thịt bò kích thước 2x7cm. Cho thịt bò đã cắt vào tô lớn, ướp cùng 1 muỗng canh nước tương, 45ml nước ép táo, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.

Trong khi chờ ướp thịt thì đem nấm đùi gà, hành boa rô cắt thành những miếng có kích thước như thịt bò. Thịt sau khi ướp đem chiên áp chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho vừa chín tới thì cho ra để riêng.

Dùng xiên que xiên xen kẽ nấm đùi gà, thịt bò và hành boa rô. Sau đó đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đem chiên áp chảo tiếp tục cho nấm và hành chín mềm thì cho ra khỏi chảo.

Bày trí thịt xiên ra đĩa và dùng nóng. Thịt bò xiên que chiên áp chảo là món ăn đơn giản và hấp dẫn. Thịt bò chín mềm thơm, ngấm đều gia vị đậm đà cùng nấm dai dai, thích hợp làm món ăn chính cho những bữa tiệc gia đình.