Thịt bò xào su hào

Su hào xào với thịt bò rất ngon, lạ miệng vì không nhũn như củ sắn (củ đậu) mà lại giòn giòn, sật sật. Đây sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Thịt bò cắt miếng thật mỏng và ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê gừng băm, tỏi để 30 phút cho ngấm.

Su hào gọt bỏ vỏ và để lại 1 chút lá non sau đó cắt nhỏ, phần củ su hào cắt sợi nhỏ.

Làm nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn cho tỏi phi thơm rồi cho thịt bò vào xào gần chín thì múc ra đĩa để riêng.

Cho thêm dầu ăn còn lại vào sau đó cho su hào và lá su hào non cắt nhỏ vào xào, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa vặn sau đó cho phần thịt bò vừa xào vào đảo cùng khoảng 2 phút thì tắt bếp