Thịt bò xào chua cay trộn nấm kim châm

Thịt bò xào chua cay trộn nấm kim châm với 2 nguyên liệu chính là thịt và nấm đều được sơ chế sẵn ở siêu thị. Nên mua về bạn chỉ cần dựa theo khẩu vị cả nhà, điều chỉnh lại 1 chút là có ngay món ngon hấp dẫn và dinh dưỡng rồi nhé!

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Thưởng thức ngay thôi nào. Món Pudding xoài dẻo ngọt, mát lạnh này sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nóng. Bạn có thể làm món này vơi số lượng lớn dự trữ trong tủ lạnh để có thể ăn ngay sau mỗi bữa cơm nhé.

Đun sôi nồi nước cho nấm kim châm vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó cho nấm vào đĩa sâu lòng.

Trong chảo sạch, phi thơm gỏi, tỏi và đầu hành boa rô băm với 15ml dầu ăn, tiếp đến ớt và ớt ngâm chua vào, thêm 1 chén nước sôi, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước ngâm ớt chua, đun sôi.

Sau cùng cho thịt bò phi lê vào, đun sôi 1-2 phút thì tắt bếp. Tùy sở thích ăn thịt chín tái mà bạn có thể gia giảm thời gian đun thịt nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu. Trứng gà luộc chín rồi ngâm vào tô nước đá để dễ bóc vỏ. Thịt cua bạn có thể tự làm bằng cách luộc cua ở nhà hoặc mua cua đóng hộp nhé. Hành lá băm nhuyễn. Trứng gà bóc vỏ xong rồi cắt đôi, lấy phần lòng đỏ cho vào tô.