Thịt bò rim mặn

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: Thịt bò làm thật sạch, để cho ráo bớt nước rồi cắt khúc 7cm. Tỏi, hành, gừng băm nhuyễn.

Cho hết nguyên liêu vào chung với thịt, trộn đều lên và ướp 30 phút cho thịt thấm. Sau đó bỏ thịt vào nồi, đặt lên bếp, chế thêm chút nước vào nấu sôi. Rồi hạ lửa nhỏ rim thịt khoảng 60 phút cho thịt chín mềm.

Sau khi thịt đã chín, bạn tắt bếp, cho ít hành vào nồi. Thịt bò rim lấy ra, cho vào tủ lạnh, mỗi bữa ăn lấy ít ra thái mỏng vừa ăn. Thịt có thể để lâu được nên bạn yên tâm nhé.

Món thịt bò rim mặn ngon lành với vị đậm đà, thấm vào từng thớ thịt, bạn có thể cuốn thịt với bánh tráng hay ăn cùng cơm nóng đều được hết nha. Thử làm ngay công thức rim thịt này nhé.