Thịt bằm rim khoai tây

Thịt bằm rim mặn cùng với khoai tây bùi bùi, thơm lừng ăn cùng cơm nóng rất ngon miệng và hấp dẫn đấy. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản và dễ, bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà thưởng thức thay vì dùng thịt xắt miếng đấy. Chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được độ ngon của món ăn này đâu nha. Lưu công thức lại và làm ngay nhé.

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước sau đó cắt miếng nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho khoai vào tô và đặt vào nồi hấp chín. Lấy khoai ra rồi nghiền nhuyễn. Thịt bằm cho ra tô, thêm tỏi gừng băm vào trộn thật đều, ướp 20 phút.

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bằm vào xào chín tái, nêm vào 1 muỗng rượu nấu ăn, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm vào đảo đều lên cho thấm vào thịt.

Sau cùng cho khoai tây nghiền vào đảo chung với thịt bằm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp rồi đó.

Món thịt bằm rim khoai tây ngon ngon, đậm đà với hương vị thơm lừng xen lẫn chút bùi bùi của khoai tạo cảm giác ngon miệng lắm đấy. Chị em cùng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.