Thịt ba rọi khìa nước dừa tuyệt ngon cho bữa ăn gia đình bạn

Rửa thịt ba rọi sạch với nước muối, để ráo, dùng dao khứa miếng thịt thành 3-4 đường với khoảng cách đều nhau.

Hành tím, tỏi băm nhuyễn rồi trộn tất cả các gia vị nêu trên vào 1 cái thố rồi trộn đều cho gia vị hòa tan đều.

Cho hỗn hợp nước sốt vào thịt ướp khoảng 2 giờ để thịt vịt ngấm gia vị.

Sau đó bắc chảo lên trên bếp, để cho dầu ăn vào chảo. Khi mà dầu ăn nóng già bạn hãy cho thịt vào chiên cho săn thịt.

Tiếp đó, cho nước dừa vào rim trên lửa nhỏ, cho đến khi nước dừa cạn sệt lại ngấm đều vào thịt heo rồi tắt bếp.

Lấy thịt heo khìa nước dừa ra đem thái miếng mỏng vừa ăn, rồi sau đó bạn đem xếp ra đĩa. Những miếng thịt heo chín mềm, đậm đà, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước dừa thực sự hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.