Thịt ba chỉ om chuối đậu

Chuối xanh rửa sạch, tước vỏ, cắt khúc vừa ăn. Cho chuối vào thau nước có chanh hoặc giấm để chuối không bị thâm. Thịt ba chỉ thái miếng, ướp chung với một nửa tỏi băm, hành băm, hạt nêm, bột cà ri, tiêu trong 20 phút.

Đầu tiên cho 25g bột matcha và 30g đường vào ly rồi chế 100ml nước sôi vào, khuấy tan. Sau đó, chế sữa đặc vào hòa chung cho đều. Tiếp đó cho 150ml sữa tươi không đường, 30g sữa bột béo và 1/2 muỗng cà phê vani vào khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Cuối cùng cho đá vào ly, chế trà sữa vào, phủ lên một lớp kem topping lên trên mặt là xong rồi đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng nha.

Lá tía tô thái nhuyễn cho lên trên cùng. Nêm nếm thêm đường, nước mắm cho đậm đà hơn, có thể tự điều chỉnh gia vị. Dùng muôi đảo đều chảo thịt, đậu, chuối và tía tô.

Om thịt thêm 5 phút nữa thì tắt bếp, múc ra đĩa. Thịt om chuối đậu dùng ngon nhất với cơm nóng. Cách làm thịt om chuối đậu đơn giản này, đảm bảo sẽ chiều lòng khẩu vị của cả nhà đấy. Còn ngại gì không thêm thịt om chuối đậu vào thực đơn bữa cơm gia đình nào.