Thạch rượu mận

Những ly nước siro mận hay rượu mận ngon mát đã quá quen thuộc với gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng. Vậy tại sao bạn không thử biến tấu một chút cho uống đơn giản này thành món thạch rượu mận xem sao. Những miếng thạch mềm mịn mát lạnh bảo đảm là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày Hè nóng nực. Thạch có vị chua ngọt của rượu mận tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

25 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Ngâm lá gelatine trong nước cho mềm. Cho nước, rượu mận vào chảo đun sôi. Vặn lửa nhỏ, cho mật ong, lá gelatine vào khuấy đều cho đến khi lá getatine tan hoàn toàn. Thêm mận khô vào đun trong 30 phút. Lọc bã mận để riêng. Tắt bếp, để nguội.

Tắt bếp, để nguội. Đổ hỗn hợp vào trong các khuôn thạch. Thêm vài miếng bã mận vào từng cốc thạch. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thạch đông lại.

Đổ hỗn hợp vào trong các khuôn thạch. Thêm vài miếng bã mận vào từng cốc thạch. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho thạch đông lại. Lấy thạch ra và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!