Thạch rau câu nho

Tiệc cưới thường kết thúc bằng những món tráng miệng đẹp mắt và mang dư vị mát lạnh như thạch trái cây. Thưởng thức thạch nho mát lạnh, chua ngọt này vừa giúp giải nhiệt rất hiệu quả, vừa làm một món tráng miệng đẹp tuyệt vời. Công thức đơn giản, chỉ lấy của bạn 15 phút thôi, còn chần chừ gì mà không vào bếp và làm món ăn này nào.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (2 nguyên liệu)

Nước

1 Chén

Bột gelatine

1 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Trộn đều 3/4 chén nước ép nho với 1 muỗng canh bột gelatine. Đun sôi 1/4 chén nước, cho vào hỗn hợp đó và khuấy đều. kế tiếp bạn cho toàn bộ phần nước ép nho còn lại, khuấy đều. Bạn rót hỗn hợp ra khuôn và để trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng cho đông lại.

Bánh gạo cắt miếng vừa ăn, ngâm vào tô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào đến khi xăn lại thì cho hành tây và tỏi xắt nhuyễn vào xào cùng khoảng 3 phút thì chế nước, nước tương, nước mắm vào, nấu sôi khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp, rắc tiêu lên trên.