Thạch nhãn cầu việt quất

Thạch nhãn cầu việt quất cực kì dễ làm với hình dáng đáng sợ sẽ khiến cho bữa tiệc Halloween của bạn thêm phần hấp dẫn và tuyệt vời lắm đấy. Nào chúng ta cùng thử ngay cách làm món thạch vừa đơn giản, vừa ngon lành này ngay nhé.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Việt quất rửa sạch, để ráo. Xếp việt quất vào khuôn rau câu hình tròn. Cho 5g bột rau câu vào chén với 10ml nước nóng, khuấy tan, pha thêm chút màu thực phẩm để tạo phần đẹp và rùng rợn hơn nhé.

Sau đó chia đều bột rau câu vào khuôn và cho vào tủ lạnh 10 phút. Lá gelatin ngâm nước cho mềm rồi cho vào lò vi sóng quay tan chảy. Trộn sữa tươi với gelatin rồi chế vào khuôn ban đầu và cho lại vào tủ lạnh đến khi thạch đông lại là xong. Lấy thạch ra là bạn đã có ngay những chiếc nhãn cầu xinh xắn, đáng yêu cho ngày Halloween rồi đó.

Bắc chảo nóng rồi cho hủ tiếu, chén nuóc xốt gồm: một ít nước dùng lúc nảy, 2 muỗng cà phê nước tương, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào chung cho đều. Sau đó cho phần thịt bò, rau củ lúc nảy vào xào chung rồi cho ra đĩa.