Tạp chí
Thạch găng sương sáo
Món ăn mát lành từ những nguyên liệu thiên nhiên sẽ giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết nóng bức hiện nay. Cách làm cực kỳ đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian ra bạn đã có một món giải khát cho cả nhà thưởng thức rồi.
35 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Cho bột sương sáo với 200ml nước vào tô, khuấy đều ngâm chừng 10 phút.
Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn.
Chuẩn bị sẵn 1 lít nước đun sôi cho vào tô lớn, cho bột lá găng ở trên nhúng vào nước, bóp liên tục để lá găng tiết ra chất làm đông. Bạn cần phải bóp chừng 20-30 phút. Sau đó để khoảng 2-3 giờ là thạch sẽ đông. Trong lúc chờ thạch đông không được di chuyển tô thạch vì sẽ làm thạch khó đông hơn đấy.
Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, đun sôi trở lại. Đổ sương sáo ra khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Lấy sương sáo ra, cắt thành miếng nhỏ.
Cho đường nâu với 500ml nước vào nồi, đun sôi, đợi nguội. Có thể thêm vài bông hoa nhài cho thơm.
Cho thạch găng, sương sáo vào chén. Thêm nước đường, 1 chút tinh dầu chuối, dừa nạo lên trên, thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
