Thạch cam dẻo

Bạn có thể từ chối món tráng miệng hấp dẫn đến thế này không? Chắc chắn chỉ nhìn thấy thôi là đã “xiêu lòng” rồi. Thạch cam vừa mát vừa ngon lại giàu vitamin C nữa đấy.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Cam

4 Trái

Bột rau câu

7 g

Đường trắng

110 g

Siro cam

50 ml

Nutrition Facts

Servings2

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cam bóc vỏ, nhẹ nhàng tách lấy từng múi cam, cho ra đĩa.

Trộn đều bột rau câu với đường trắng. Đun sôi 800ml nước, cho hỗn hợp bột rau câu, đường trắng vào, khuấy đều cho bột, đường tan hoàn toàn.

Cho siro cam vào cùng, khuấy đều thêm 1 phút, tắt bếp.

Xếp múi cam vào hộp. Đổ từ từ hỗn hợp rau câu vào, để nguội. Đặt hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.

Món ăn có vị thơm thơm, ngọt ngọt, chua nhẹ rất ngon. Khi ăn chỉ việc lấy ra khỏi hộp, cắt thành miếng vừa ăn, trang trí thêm vài lát cam để món ăn thêm bắt mắt.