Thạch bắp cốt dừa

Thạch sữa dừa thơm lừng, mát lịm kết hợp với hạt bắp ngọt nhai giòn giòn rất lạ miệng cực kì phù hợp để dùng làm món ăn vặt hoặc món tráng miệng cho cả nhà. Một sự kết hợp cực kì mới lạ và độc đáo chắc chắn đều sẽ khiến những ai nghe đến món ăn này đều phải tò mò không biết hương vị nó sẽ như thế nào. Vậy thì làm ngay để đãi mọi người nào!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Dùng dao cắt lấy phần hạt bắp, bỏ phần lõi. Sau đó cho bắp ngọt và 600ml nước vào nồi đun sôi. Trộn đều sữa tươi, nước cốt dừa và bột bắp. Rồi dùng rây rây lại hỗn hợp sữa dừa cho mịn.

Trộn đều bột thạch rau câu Con Cá dẻo với đường. Khi nồi nước luộc bắp sôi chừng 5 phút, bạn đổ hỗn hợp bột thạch và đường vào khuấy đều. Khi đường tan hết, bạn đổ từ từ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều tay, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp. Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cho khỏi dính, dùng muỗng múc thạch vào khuôn, chờ thạch nguội cho vào tủ lạnh cho mát.