Súp trứng kiểu Nhật

Súp trứng kiểu Nhật là một món cực kì dễ ăn, có thể làm món khai vị hay canh đều hợp. Nếu lười nấu nướng, bạn có thể làm món này cho gia đình mình ăn sáng cũng rất thú vị.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đọt đậu Hà Lan rửa sạch. Đun sôi nước dùng Dashi rồi nêm nước tương và muối vào. Khi muối tan hoàn toàn, bạn cho bột bắp vào nồi nước dùng, vừa cho vừa khuấy đều để tránh bột bắp nổi lợn cợn trong nồi.

Khi thấy nồi nước dùng trở nên đặc lại thì bạn giảm lửa. Dùng đũa hoặc nĩa đánh tan trứng gà, đánh một vòng tròn từ trung tâm nồi đến thành nồi. Cho trứng vào và tiếp tục khuấy tròn. Khi trứng chín là bạn có thể tắt lửa. Cho đọt đậu Hà Lan vào.

Múc súp ra bát và thưởng thức. Chỉ mất khoảng 20 phút để bạn làm nên món súp trứng kiểu Nhật tuyệt ngon mà nhẹ bụng này cho cả nhà ăn sáng rồi. Vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể nữa.