Tạp chí
Súp nấm bơ
Các mẹ trẻ đang chăm bé trong quá trình ăn dặm và muốn tìm một công thức súp dinh dưỡng cho bé. Vậy thì món súp nấm bơ này chính là sự lựa chọn hoàn hảo đấy. Không cầu kì trong khâu nguyên liệu và cực kì dễ nấu với hương vị đậm đà, béo thơm chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích thú ăn bằng hết đấy.
65 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Cắt bớt gốc nấm mỡ, rửa sạch sau đó cắt thành lát mỏng. Lột vỏ hành tây, cắt hạt lựu. Rửa sạch ngò tây, để ráo nước. Chuẩn bị các nguyên liệu gia vị cần thiết để nêm nếm.
Tiếp tục chia đôi khối bột nâu thành 2 phần đều nhau. Vê thành hình trụ. Còn khối bột trắng lớn thì vê tròn dẹp. Đặt khối bột tròn vào khuôn chuyên dụng làm bánh mì nướng mặt gấu. Dựng đứng 2 khối bột nâu ở vị trí tay gấy. Bọc màng thực phẩm, ủ 36-38 độ C và độ ẩm khoảng 75%. Lên men đến 8 phút.
Chế 500ml nước dùng gà vào chảo nấm mỡ với ngò tây. Nấu súp cho sôi và chín hết các nguyên liệu. Hạ nhỏ lửa, nấu súp khoảng 1 tiếng. Tắt bếp, chờ cho hỗn hợp súp nguội khoảng 10 - 15 phút. Cho súp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn. Đổ ngược súp đã xay vào chảo, nấu sôi lại, hạ nhỏ lửa, thêm chút rượu vang Sherry vào, nêm nếm muối và tiêu. Đảo đều rồi tắt bếp. Múc súp nấm bơ ra tô, dùng nóng.
Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 10 phút. Đậy nắp khuôn bánh hình gấu lại. Đặt lên khay rồi cho vào lò nướng bánh mì sandwich trong khoảng 30 phút.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
