Tạp chí
Súp đậu hũ trứng chiên hàu
Súp đậu hũ trứng chiên hàu là món ăn ngon, thanh đạm thích hợp dùng chống ngán hiệu quả cho các món ăn nhiều dầu mỡ. Đậu hũ trắng mềm mịn, béo thơm, trứng chiên bùi bùi, thịt hàu dai ngọt, rất ngon miệng. Không quá khó để bạn có thể chuẩn bị cho gia đình món ăn ngon lành cành đào này nhé. Chỉ cần thao tác chưa đến 30 phút chế biến là món súp đậu hũ trứng chiên hàu đã sẵn sàng bày biện ra mâm cơm gia đình rồi đấy.
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Ngâm thịt hàu vào nước để rã đông nếu có, giũ ráo nước rồi cho vào tô. Đập 1 quả trứng gà cho thêm vào tô hàu, dùng đũa đánh tan trứng ra nhé. Rửa sạch đậu hũ trắng, cắt thành những khối nhỏ.
Đun nóng 10ml dầu ăn trong chảo chống dính sâu lòng, cho trứng và hào vào chiên, dàn mỏng. Chiên trứng ở lửa vừa cho chín đều 2 mặt. Cho tiếp hành tím và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều.
Cho sữa cho vào thố trộn, thêm 5 lòng đỏ trứng gà, 10g đường trắng, 1 muỗng canh dầu bắp, dùng phới lồng đánh tan đều. Sau đó, rây thêm vào 90g bột mì, khuấy cho quyện đều.
Vắt 5ml nước cót chanh vào lòng trắng trứng gà, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
