Súp cà rốt dinh dưỡng

Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu. Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ. Cho bơ vào nồi cùng hành tây, xào đến khi hành mềm. Sau đó cho 3 muỗng canh bột cà ri Thái, tiếp tục xào thêm 1 phút. Cho cà rốt và khoai lang vào nồi, trộn đều rồi chế 675ml nước dùng rau củ vào, nấu trong 30 phút.

Ngay khi cà rốt và khoai lang mềm thì cho 300ml nước cốt dừa vào nấu sôi lại lần nữa thì tắt bếp. Cho súp vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn mịn và cho ra nồi, nêm chút muối, tiêu, nấu thêm chút nữa là hoàn thành nha.

Salad bắp cải tím nam việt quất với cách làm cực kì đơn giản, hương vị giòn ngọt, chua chua ăn vào khá thích miệng đấy. Chị em nào đang ăn kiêng, giảm cân thì nhanh chóng lưu lại công thức này ngay nhé.