Sườn sốt cam ngọt thơm

Sườn sốt cam ngọt thơm chỉ trông thôi đã thấy ứa nước bọt rồi. Sụn sườn giòn, thịt béo quyện đều với nước sốt cam xền sệt, bóng bẩy, hấp dẫn. Khi chế biến có thể giữ lại ít vỏ cam để trang trí cho đẹp mắt nhé!

35 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chặt nhỏ sườn rồi ướp với 2g muối, 5g đường, 20ml dầu ăn và 10ml nước tương trong khoảng 10 phút. Cam vắt lấy nước, giữ lại phần vỏ, trộn đều nước cam với tương cà và bột bắp.

Đun nóng chảo, hạ lửa nhỏ vừa, cho sườn đã ướp vào và đảo đều cho sườn chín vàng đều 2 mặt. Sau đó cho nước cam đã pha vào, đun nhỏ lửa cho nước sền sệt lại là được.

Cho sườn vào vỏ cam, bày trí đẹp mắt và dùng nóng với cơm. Sườn sốt cam ngọt thơm chỉ trông thôi đã thấy ứa nước bọt rồi. Sụn sườn giòn, thịt béo quyện đều với nước sốt cam xền sệt, bóng bẩy, hấp dẫn.