Sườn non nướng mật ong thơm

Sườn mua về rửa sạch rồi thấm khô nước, sau đó chặt sườn thành các đoạn dài khoảng 15-18cm. Tất cả các nguyên liệu gia vị đã chuẩn bị trên cho vào bát và khuấy đều để hòa tan.

Cho sườn vào 1 cái tô to rồi cho đổ bát nước sốt vào, đeo bao tay và trộn đều, xoa bóp cho sườn ngấm đều gia vị, ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, cách này giúp sườn khi nướng sẽ ngon hơn nhé!

Bật lò nướng ở 220 độ C khởi động lò trước khi nướng 10 phút, xếp sườn lên giá sắt và dùng khay nướng đặt phía dưới để hứng nước sườn tiết ra, cho sườn vào nướng 15 phút đầu, sau đó lật sườn và nướng tiếp 15 phút nữa là sườn chín vàng đều.

Lấy sườn nướng mật ong ra để thưởng thức ngay lúc còn nóng nhé! Cách làm sườn non nướng mật ong màu đẹp mắt, trông thật hấp dẫn, thịt mềm ngọt, ngấm gia vị đậm đà, ngon khó cưỡng.