Sườn cừu nướng gia vị

Sườn cừu nướng gia vị là món ngon cuối tuần đãi khách với cách làm đơn giản. Thịt cừu vốn là loại thịt thơm ngon bổ dưỡng, trong thịt cừu cung cấp 1 lượng protein hoàn chỉnh, hơn nữa còn cung cấp nhiều sắt, chống thiếu máu... Thịt cừu có rất nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng theo mình thịt cừu nướng vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Sườn cừu nướng gia vị là món ăn siêu ngon. Sườn cừu chín vừa phải, mềm ngọt tự nhiên, thơm nức mùi tỏi và lá hương thảo. Tuy nhiên, liệu rằng bạn đã biết cách tẩm ướp thịt cừu nướng gia vị ngon nhất tại nhà hay chưa? Thực hiện ngay công thức của mình nhé!

30 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Để làm được món cừu nướng thơm ngon và không bị hôi, bạn phải làm sạch cừu. Rửa sạch thịt cừu, giã nát gừng cho vào bát. Thêm rượu trắng vào trộn đều, xát lên toàn bộ thịt cừu. Để nghỉ 15 phút rồi rửa sạch lại lần nữa, thấm khô thịt cừu. Băm nhỏ tỏi và lá hương thảo. Cho lá hương thảo, muối, dầu olive, tỏi băm vào bát rồi trộn đều.

Chuẩn bị bếp nướng / lò nướng khoảng mức độ nhiệt trung bình, vặn cho bếp nóng trước khi nướng cừu. Dùng muỗng múc hỗn hợp dầu olive và gia vị lên cả 2 mặt của miếng cừu.

Nướng thịt cừu trên bếp khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Tùy theo độ chín của miếng sườn cừu mà bạn muốn, bạn có thể nướng lâu hoặc nhanh hơn. Sườn cừu nướng xong, cho ra đĩa 10 phút trước khi thưởng thức.

Cho sườn cừu nướng gia vị ra đĩa và thưởng thức. Sườn cừu nướng gia vị là món ngon cuối tuần đãi khách với cách làm đơn giản. Sườn cừu nướng gia vị chín vừa phải, mềm ngọt tự nhiên, thơm nức mùi tỏi và lá hương thảo. Thực hiện ngay cho gia đình bạn thưởng thức nhé, bạn người sẽ ngất ngây với món ăn vừa có sự sang trọng, vừa có vị dễ ăn này.