Sườn cọng nướng sốt

Những ngày thời tiết hơi se lạnh một chút mà được thưởng thức những món nướng thơm lừng cùng nước sốt đậm đà là tuyệt nhất đấy. Và bạn đang tìm một công thức nướng sườn cực ngon cho ngày cuối tuần cùng gia đình thì nhanh tay lưu ngay cách làm sườn cọng nướng sốt này nhé, đảm bảo ai cũng phải ngây ngẩn vì thịt sườn thấm đậm nước sốt đấy.

170 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Gia vị ướp sườn: cho 60ml sốt ướp thịt nướng, 30ml sôt ướp sườn nướng, 60ml nước cốt gừng, 15ml rượu nấu ăn, tỏi băm, giấm, tiêu và nước tương vào chén và trộn thật đều lên. Sườn heo rửa thật sạch, lấy khăn thấm khô., sau đó dùng cọ phết một lớp sốt lên sườn cho đều khắp. Bọc sườn lại và ướp khoảng 2 - 3 tiếng. Phần sốt còn dư để lại.

Xếp tai heo, hành tím, tiêu hạt, ớt, tỏi vào hũ thủy tinh. Đổ nước mắm cho ngập tai heo rồi đậy nắp lại. Để bên ngoài 1 - 2 ngày cho nước mắm thấm là có thể ăn được.

Sườn nướng là một món ăn hấp dẫn đến khó lòng cưỡng lại đấy. Và cách làm sườn cọng nướng sốt này chắc chắn sẽ giúp cho bạn làm ra một món sườn nướng thơm lừng, thơm ngon và hấp dẫn hơn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức nha.