Tạp chí
Sườn chiên nước mắm
Món sườn non chiên nước mắm có vị mặn thơm của nước mắm, vị cay cay từ tương ớt hòa quyện cùng tỏi băm, mè rang bám đều vào những miếng sườn sẽ tạo nên một cú đấm bùng nổ về gia vị có thể đánh gục bất kỳ ai khi thưởng thức. Cùng vào bếp thực hiện nhé
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Rửa sạch sườn với muối rồi để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn tùy thích. Thấm khô sườn rồi nhúng sườn qua một lớp bột mì mỏng, sau đó cho sườn vào chiên đến khi sườn chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Cho mè vào chảo, rang nhỏ lửa đến khi mè thơm, vàng thì tắt bếp.
Khuấy đều gia vị vào một cái chén.
Ở một cái chảo khác, phi thơm hành tỏi và ớt băm rồi cho chén xốt vào nấu sôi. Khi xốt sôi, cho sườn vào rim nhỏ lửa đến khi xốt rút hết vào sườn, thấm đều thì tắt bếp.
Củ cải (trong công thức này mình chọn củ cải ta) mua về rử sạch, gọt vỏ, cắt khúc (như hình)
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
