Sữa gừng

Cách làm sữa gừng thơm ấm đơn giản, giữ nhiệt cơ thể vào những ngày chuyển gió. Sữa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn gừng có tác dụng kháng viêm, tăng cường miễn dịch, giúp lưu thông máu… Đây là thức uống tuyệt vời bạn nên uống thường xuyên nhé. Chỉ cần một ly sữa gừng thơm ấm này sẽ giúp bạn cảm thấy mùa đông bớt lạnh lẽo, xua đi những cơn cảm lạnh khó chịu rồi!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Sữa tươi

250 ml

Đường trắng

20 g

Gừng

1 Củ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Gừng rửa sạch, cạo vỏ, băm nhỏ, xay nhuyễn. Cho vào rây lọc nước cốt bằng cách dùng muỗng miết sát gừng vào rây cho nước gừng chảy xuống chén.

Múc 2 muỗng canh nước cốt gừng vào một chén nhỏ và đặt sang một bên. Trong một cái nồi nhỏ, cho sữa và đường vào, nấu trên bếp lửa vừa khoảng 80 độ. Nồi sữa nóng đổ ngay vào chén nước cốt gừng. Đậy nắp chén sữa gừng, để yên trong 3 phút (không khuấy hoặc trộn).

Món sữa gừng đã sẵn sàng để được phục vụ. Ngoài tác dụng chữa bệnh, thức uống từ gừng như món sữa gừng này rất phù hợp cho bữa sáng những ngày Đông lạnh đang về.