Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp (Greek yogurt) là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, giúp làm đẹp da cho chị em và có tác dụng giảm cân cực hiệu quả.. Cách làm sữa chua Hy Lạp rất đơn giản, bạn có thể áp dụng công thức làm sữa chua tại nhà dưới đây và thực hiện ngay cho gia đình cùng ăn nha.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Sữa đặc

80 ml

Sữa chua

50 g

Sữa tươi không đường

400 ml

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Cho 400ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 80ml sữa đặc vào cùng và khuấy đều để sữa tan. Đặt lên đun để sữa nóng ấm khoảng 60 độ (sữa nóng, bốc khói, không sôi) thì tắt bếp. Đợi sữa nguội còn khoảng 40 độ, múc sữa chua cho vào, khuấy đều.

Nam việt quất khô thái nhỏ. Đổ 200ml nước vào nồi đun nóng, cho 33g bột làm bánh pudding vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn.

Lấy phần sữa trong khăn ra, cho vào hũ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chờ khoảng 30 phút - 1 tiếng là bạn đã có ngay món sữa chua Hy Lạp mát lạnh, thơm ngon rồi. Bạn có thể ăn trực tiếp sữa chua Hy Lạp, bạn cũng có thể dùng với trái cây hoặc lấy làm bánh, sốt đều được. Chúc bạn có món sữa chua Hy Lạp thành công và ăn ngon miệng nhé!