Sữa chua chanh leo

Nhằm góp phần giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn các loại thức uống bổ dưỡng, thơm ngon và nhất là giải nhiệt cho ngày hè 1 cách hiệu quả, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm sữa chua chanh dây cho ngày hè oi bức này nhé. Món sữa chua vị chanh leo thơm ngon, mát lạnh, béo ngậy và có vị chua nhẹ, chắc chắn sẽ là món ăn vặt hot nhất hè này. Cùng vào bếp thực hiện theo công thức siêu dễ này xem sao.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chanh leo cắt đôi rồi xúc lấy ruột chanh, lọc qua dây để lấy khoảng 80ml nước cốt chanh leo. Cho nước sôi vào 1 cái tô rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan. Tiếp theo bạn cho sữa bột và sữa chua mua sẵn vào cùng, khuấy đều nguyên liệu. Cuối cùng bạn rót nước cốt chanh leo vào cùng và khuấy đều 1 lần nữa là xong.

Rót sữa vào các hũ đựng đã được tiệt trùng và lau khô. Đặt các hũ sữa chua vào nồi hoặc thùng xốp, đổ nước ngập 1/2 hũ sữa chua sau đó đậy nắp lại và ủ sữa 6-8 tiếng là sữa sẽ lên men.

Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh, khi ăn mới lấy ra thưởng thức. Giờ thì bạn thêm một chút hạt chanh leo và thưởng thức món sữa chua chanh leo thôi nào. Hãy cùng xóa tan cơn nóng mùa hè với ly sữa chua chanh leo cực hấp dẫn và sản khoái này nhé.