Tạp chí
Sữa bắp nếp mít
Bắp nếp muốn làm sữa cho ngọt, cách hiệu quả hơn cả là kết hợp cùng các loại trái cây như táo, lê, mít, mãng cầu, hồng xiêm. Cooky sẽ giới thiệu đến bạn một loại sữa với sự một kết hợp thú vị từ bắp nếp và mít. Vị thanh của bắp kết hợp cùng vị ngọt thơm tự nhiên của mít chắc hẳn sẽ khiến các tín đồ mê sữa hạt hài lòng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một ly sữa bắp mít thơm ngon và lại còn rất bổ dưỡng cho sức khoẻ. Cùng thực hiện ngay công thức đơn giản này cho gia đình mình nhé!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Rửa sạch 800gr khoai tây, sau đó lột vỏ, cắt thành miếng vuông rồi cho vào nồi hấp khoảng 30 phút đến khi khoai chín mềm, có thể xiên đũa vào là được. Dùng muỗng nghiền mịn khoai hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Để khoai nguội bớt rồi cho vào 250gr bột mì đa dụng, 1 muỗng cà phê muối và 1 quả trứng gà, trộn đều rồi tiến hành nhồi bột. Để bột lên một mặt phẳng có rắc chút bột mì khô để đỡ dính tay, nhồi cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối thống nhất, bề mặt mịn màng là được, sau đó chia bột ra làm 4 phần.
Nặn mỗi phần thành những dải dài có độ rộng khoảng 1,5cm. Sau đó cắt thành từng miếng chữ nhật nhỏ có chiều dài khoảng 2cm. Dùng dĩa ấn nhẹ vào từng miếng bột để tạo ra các vân trên từng miếng bột. Để bột nghỉ 30 phút trước khi chế biến, hoặc cất vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần.
Luộc gnocchi trong nước khoảng 10 phút, và vớt ra ngay khi nổi trên mặt nước.
Bắc chảo nóng, cho vào 5gr bơ lạt cho thơm rồi cho Gnocchi đã luộc xào săn. Cho vào 5gr tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê, 20ml nước cốt chanh và rắc thêm parsley khô cho thơm. Cuối cùng rắc phô mai parmesan lên mặt và trang trí bằng cải rocket cho thêm phần bắt mắt.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
