Sữa bắp lê

Cách làm Sữa bắp lê là loại thức uống bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn. Có thể dùng thường xuyên cho bữa sáng hoặc các bữa ăm phụ, nhất ở trẻ nhỏ. Đặc biệt có thể lê tươi mộng nước giúp món sữa có thêm hương vị mới lạ đặc sắc hơn.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Bắp nếp

4 Trái

Lê

1 Trái

Sữa tươi không đường

500 ml

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Lê gọt bỏ vỏ, bỏ lõi thái mếng. Bắp tướt bỏ vỏ, râu bào nhỏ. Cho lê, bắp và cùi bắp vào nổi cùng với 700ml nước lạnh, bắc lên bếp nấu 20-25 phút cho bắp chín và cùi ra chất ngọt. Vớt bỏ cùi bắp, cho hết hỗn hợp nước, bắp và lê vào máy xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp đã xay vào vải lọc lấy nước, bỏ bã. Cho sữa bắp vào nồi bắc lên bếp nấu 15 phút. Trong khi nấu nhớ vớt bọt và khuấy nhẹ cho sữa không bị trào ra ngoài. Qua 15 phút bạn cho sữa tươi vào nấu thêm 5-7 phút nữa là tắt bếp.

Có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh đợi lạnh sẽ uống ngon hơn. Sữa bắp lê là loại thức uống bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn. Có thể dùng thường xuyên cho bữa sáng hoặc các bữa ăm phụ, nhất ở trẻ nhỏ. Đặc biệt có thể lê tươi mộng nước giúp món sữa có thêm hương vị mới lạ đặc sắc hơn.