Sốt Pesto từ cải xoăn

Khi có cảm hứng với món Ý, một nền ẩm thực với cái tiếng là không lành mạnh vì các món mì ống nặng carbs, các món đẫm phô mai và sốt kem, đừng bận tâm! Mình sẽ giúp bạn tìm ra các lựa chọn cho bữa ăn lành mạnh như món sốt Pesto xanh mát từ cải xoăn dùng để trộn Pasta và Salad này.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hạnh nhân cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ. Cải xoăn rửa sạch, để ráo, cho vào máy xay thực phẩm cùng hạnh nhân cắt nhỏ, xay nhuyễn. Kế tiếp, bạn cho phô mai bào, vỏ chanh, tỏi và xay nhuyễn.

Cuối cùng bạn cho muối, tiêu, nước cốt chanh, dầu olive vào, xay cho đến khi nhuyễn mịn là xong rồi đấy. Chúng ta cho sốt vào lọ thủy tinh và bảo quản dùng dần nhé.