Sốt mayonnaise chay

Công thức mayonnaise đơn thuần gồm có lòng đỏ trứng gà, dầu ăn… khá ngấy và không được “healthy”. Nếu bạn ăn chay, hay đơn giản là muốn kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể, hãy thử công thức sốt mayonnaise thuần chay này. Ngon không kém gì sốt thường, mà cách làm lại vô cùng đơn giản nữa đấy!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Cho đậu hũ, sữa hạnh nhân, bơ hạnh nhân vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đun nóng chocolate chips cho đến khi tan chảy rồi trút vào hỗn hợp trong máy xay sinh tố tiếp tục xay nhuyễn.

Vậy là xong rồi đấy. Lượng nước chanh và giấm bạn có thể gia giảm dựa trên khẩu vị của bản thân. Công thức này thích hợp để làm sốt trộn salad hoặc dùng để chấm rau củ, không phù hợp với các công thức yêu cầu sốt maynonaise phải phản ứng với nhiệt.