Sốt dầu trứng làm bằng máy

Cũng giống như sốt dầu trứng làm bằng tay, ở đây bạn sử dụng máy đánh trứng sẽ nhanh, tiện lợi hơn. Sốt có vị béo, ngậy, ăn kèm bánh mì hay cơm đều được. Học ngay bí quyết của Cooky nào.

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Trứng gà

1 g

Dầu ăn

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng cho vào 1 cái tô.

Tiếp theo, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên. Đánh ở tốc độ thấp nhất. Nhỏ từ từ 2-3 giọt dầu ăn vào, tiếp tục đánh. Lặp đi lặp lại nhiều lần đến khi hỗn hợp chuyển qua màu vàng nhạt.

Khi hỗn hợp đồng nhất, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng vào, tiếp tục đánh đều là xong. Sốt này ăn kèm bánh mì, cơm cho bữa sáng ngon tuyệt.