Sốt đậu phộng kiểu Thái

Một loại sốt được làm từ bơ đậu phộng, có thể dùng làm sốt salad, sốt ướp hoặc chấm tùy ý thích của bạn.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings3

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Gừng và tỏi làm sạch, băm nhỏ, bỏ vào một cái chén. Sau đó bạn thêm đường nâu và giấm. Khuấy đều cho tan đường.

Sau đó thêm vào nước tương, bơ đậu phộng, dầu mè và khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh độ dặc lỏng của sốt với một ít nước. Nếu bạn dùng sốt này để ướp thì thêm một muỗng nước tương và một ít muối nhé.

Tảo bẹ rửa sạch. Đun sôi nhiều nước, cho tảo bẹ vào chần đến khi nước sôi trở lại thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi giũ ráo nước, cho vào tô lớn. Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.